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随着生活水平的提高人们对于消费变得越来越理性,相对于吃饭的环境也变得有要求了,因此火锅店装修要符合客户的心理。唯有在细节处注意好,火锅店装修才可以人性化,给越多的客户创造舒适的吃饭环境。店铺应具备不同的风味和特点。看一下长沙店铺装修中火锅店是怎么装修的吧。
1、火锅店设计装修时厨房应该可以满足最大人流量时,工作员正常运行,最佳的是可以留有壮大规模的区域,另一方面是通风性能好,光照性强。
2、火锅店装修颜色建议选用红、黄、蓝等暖色系。注重留意会找到重庆火锅店或者四川火锅店的主要装修颜色是红色和黄色,只有暖色系才适用餐饮业发展的需求。
3、火锅连锁店则依照总部需求装修就可以。装修不必需求奢华,因为大众型火锅店才是主流,装修的时突显简单、大方、宽阔透亮为标准。
4、火锅店的冷却系统必须搭配科学合理,让每一个位置均有凉爽之意。北方的羊蝎子火锅店则注重冬天的暖气提供。
5、地板砖需求是止滑型的,地面标记明确,尤其是安全警示标识。地板尽量设计成无阻碍式的,如此在收拾台桌的时应用手推车,提高效率。
6、厨房或是后台需要设定职工专用卫生间和更衣室,如此能够有效区别工作区和用餐区,控制职工进入用餐大厅,更不可发生职工和客户拥挤在卫生间的现象。
7、总体环境轻松,达到大家轻松视觉效果,火锅本身免不了油烟,整体大厅一定要确保空气流通,避免出门之后身上有油烟味。
8、火锅店的落台(服务员的工作台)依据门店布局科学合理,最少达到一个落台服务4-5个饭桌;以便充分运用本身人力资源,确保客户的用餐享受,能够把落台服务的饭桌降至2-3桌。
10、火锅店服务大厅家具合理布局,服务大厅以4人方桌为主,包厢应用10人大桌;饭桌相互间的空间有充足空间让顾客移动。
11、火锅店装修要注重空气的流通问题,火锅本身油烟大,吃完后浑身是味。
12、安全问题是首位,燃料为气体时更要注意通风,地板需求止滑,油多自然滑,客户喝多后走在上面有安全隐患,尽量设计构思为无阻碍式的。如此在收碗和上菜时能够配手推车。
13、在选用火锅店装修原材料上,必须依据餐厅的级别和火锅店的文化内涵来统一设计构思。火锅店装修设计构思,要从其他的火锅店具体出发,以建筑风格、火锅级别、所在位置等因素来权衡,以吸引客户。
14、卫生间是餐饮店务必搭配,其卫生间装饰应因地制宜,布局合理,地面需求务必有地格,防止滑倒,还应配备换气扇,以确保空气通畅。另外应配备洗手液、烘手机、梳妆镜、垃圾篓、手纸盒等。
火锅店设计装修时餐厅厨房的机器设备和格局是不是适用火锅的生产加工特点是火锅生产加工的关键步骤。在设计厨房的机器设备和格局时,要考量餐厅厨房的面积、安全性及方便操作。