串串店装修不可不知的小技巧！长沙店面装修

大家生活水平的不断提升，大家对餐饮环境的要求也也愈来愈高。对串串店看来，如果想靠口味就可立于不败之地的可能性早已走远。目前串串加盟店遍布全国各地，店面装修也愈来愈受到重视。串串店装修设计有许多的细节需要把控，下面就跟意辰装饰来看看长沙店面装修中串串店装修有五个小技巧。

技巧一：店铺定位

串串店在装修前，大家最先要明确的便是店铺定位。搞清楚自己的目标用户是哪些人?主要服务的是哪些类型的客户?融合当地的文化特点、饮食习惯等做为参考，明确门店的装修风格。通常情况下串串店的装修布置不必过于豪华，以总体大方，设计风格明快，环境档次中等为标准。

技巧二：色彩搭配

串串店的颜色通常不用白色，普遍挑选黄或红为主，或者黑金色，那样可以是店堂的氛围看起来较为红火喜庆。可以放置一点绿色植物作装饰，可是不可以太占位置，总体串串店设计色调的挑选还是要按照串串店的设计风格来挑选。

技巧三：空间布局

串串店都有一个共同的问题：怎样合理利用店内空间。各家串串店的面积大小、空间结构都不一样，要合理利用空间又不可以变得拥挤，这就必须合理的空间布局。去除刚开始的时候餐饮区、厨卫区，仓储区等几个大区域的划分，重点的还是餐饮区的桌椅摆放。

在桌椅的摆放空间布局方面，通常情况下圆餐桌适合居中摆放，长条桌适合靠墙、靠窗，可合理利用面积。此外餐桌之间也需要保持一定的距离，便捷客户走动，餐桌以2-4人做的桌子为主，加一两张8-10人坐的桌子。

技巧四：地面防滑

餐饮店的地面上是很容易被油、水打湿，人走在上面就非常容易滑倒。尽管店内服务人员都会时间来处理，可是在客人太多的情况下吗，也很有可能来不及处理而出现意外。因此，装修的时候地板一定要用防滑地板、地砖。

技巧五：店内通风

相信很多人吃串串的时候都很烦恼的一件事便是，吃完以后身上一股油味。因此相对于串串店而言，大厅内的空气流通便是个很重要的问题。此外空调和通风系统一定要好，仅有总体环境轻松，少油，顾客才能安心愉悦的用餐。